Наше оборудование
Эта линия для производства картофельных чипсов из цельного картофеля предназначена для небольших и низкобюджетных предприятий и мини-цехов по производству чипсов. Мы можем подобрать или изготовить линию на заказ в соответствии с вашими пожеланиями.
После мытья и очистки картофель равномерно нарезается в корнеплодорезке. Картофельные чипсы затем подвергаются мойке и бланшировке для сохранения натурального цвета. Перед обжаркой излишки воды удаляются из чипсов. Наконец, после обжарки и удаления масла и заправки приправами и другими вкусовыми добавками готовая продукция упаковывается в заполненную азотом упаковку.